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專業堅持Professional
『黃金蔬果肉鬆』，使用蘋果、蒜頭、紅蘿蔔、馬鈴薯、蔥、洋蔥、地瓜熬煮豬大骨高湯，收汁到豬肉後再炒成酥鬆的黃金蔬果肉鬆，並以低糖、低油、低鹽、無添加味精味素、黃豆粉的調味方式，如果吃過垂坤、馥裕華、千翔、唯豐、義美的肉鬆，可以來試試胖胖豬的黃金蔬果肉鬆，會讓您發現美味新世界。
『遠紅外線堅果』，原味堅果最健康，以135~150度低溫烘焙，吃起來不上火，一般的堅果類吃起來會上火，主要是因為用高溫(超過200度以上)油炸，或是大火抄，所以吃起來才會上火唷。『遠紅外線烘焙』獨家技術，可以讓堅果裡的酵素提升，讓受到遠紅外線照過的堅果，吃起來比一般原味堅果更加香甜，無糖/無鹽讓您吃了更健康。
『人氣厚切肉乾』台灣嚴選豬肉，獨家配料醃製，並按摩豬肉使其入味，並以天然的食材調味，『紹興酒肉乾』便是用了大量的紹興酒下去調味，與市面上用紹興酒調味料製造的肉乾，當然是吃起來香氣更夠更天然；『四川椒麻肉乾』加了天然的麻椒/花椒/鬼椒，吃起來又麻又香又辣；『飛魚卵肉乾』則是使用了大量的飛魚卵與獨家的柴魚昆布高湯，吃起來不但有嗶嗶啵啵的口感，更有濃鬱的湯汁；『泰式檸檬肉乾』除了檸檬汁/花椒/檸檬香芧，讓肉乾吃起來有清新感。
品牌故事Our Story
【胖胖豬】創立於2015，雖然是間新公司，但技術上卻有近50年的肉品製造經驗。原先為『十甲旺』，但第三代創辦人想轉型以健康為主的產品，跟家人爭吵為什麼肉鬆/肉乾一定要添加豆粉/味精/醬油添加物呢？為了製造更健康、更天然的肉製品，創立了【胖胖豬】。
一開始創業真的很困難，因為是新品牌，且產品又是採用『低糖、低油、低鹽無添加』，以天然調味』為主，在那個大家都吃習慣化學調味/味精/高糖/高鹽的年代，推廣天然健康的產品真有難度。
『黃金蔬果肉鬆』大量使用天然的蔬菜水果熬大骨湯，熬到收汁後再炒成酥鬆的費時又費工產品，所以在製作上不但是耗費時間，且因為用的是天然蔬菜水果調味，更是高成本。每每在銷售時，都要詳細花時間對客人說明製作流程，讓客人對食安健康的認同理念，尤其是在2014年『鼎新地溝油事件』後，消費者對於食品安全的意識抬頭，讓當時在台中南屯大墩四街的小小店面，也累積了不少死忠顧客。
因為健康的肉鬆有了小小的名氣，開始有各大百貨來邀請設櫃，經過了幾次百貨快閃櫃的經驗，又遇到『金典酒店』的邀請，【胖胖豬】便一起成為台中景點『第六市場』的夥伴。
『金典酒店』的觀光旅客，讓小豬快速累積中港澳的客戶，即使是武漢肺炎期間，還是有許多香港客人因為無法來台旅遊，特地利用貨運的方式寄到香港，【胖胖豬】也非常感謝這些客戶的喜愛，在這種堅難的時刻，只要聽到客人說很喜歡我們的商品，便會覺得開心與感激。
【胖胖豬】不斷的創新，近年來更開發了『肉鬆蛋黃酥』、『肉鬆蛋捲』、『肉鬆堅果酥』...等產品，除了健康天然的肉製品外，不單單只有小籠包鼎泰豐，更想把更多台式點心推廣到全世界。
『肉鬆堅果酥』、『肉鬆蛋黃酥』、『肉鬆蛋捲』讓更多的大公司注意到了【胖胖豬】的產品，即使在 COVID-19 疫情期間，在眾多大品牌的年節禮盒/中秋禮盒評筆中，依然打敗許多對手脫穎而出，這對【胖胖豬】來說真的是相當大的肯定，對於更健康天然的食品製造這路線，更加的有信心~~
【胖胖豬】故事未完待續~~~
